珍珠奶茶培训内容
[资讯中心] 发布时间:2018-01-18 09:49:15 浏览次数:960
珍珠奶茶培训内容
1、奶茶及系列饮品使用器具的采购及配置;
2、奶茶及系列产品加工制作配比及工艺流程;
3、奶茶及系列饮品的制作工艺步骤;
4、奶茶及系列饮品的货源渠道;
5、奶茶及系列饮品的经营定价;
6、饮品店的店牌店堂设置;
7、饮品店的经营方法。
8、学习奶茶制作品种有:经典奶茶(原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、热奶茶)、奶昔、双皮奶、布丁、烧仙草、沙冰、雪泡等等。
成都珍珠奶茶技术指导
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。